甜蜜工坊位于江岸解放公园路34号，是一家除了泡芙还经营其他各种港式甜品、糕点、小食为主的甜品店的西式蛋糕店。甜蜜工坊于多年来，不断改进、创新、努力、发展，稳步前进。16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的，泡芙甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。自创立以来始终坚持秉承欧洲工艺 ，以专注欧式蛋糕而闻名 我们 拒绝流水线生产 ， 由蛋糕师傅采用天然较好食材当日纯手工制作 ， 力保产品 新鲜健康美味 还原产品价值 ，只有手工的才是有生命的 !甜蜜工坊从蛋糕本身，蛋糕包装，餐具到服务每个细节都严格把关，热情周到的服务，为顾客提供具有特色的蛋糕生。顾客满意是甜蜜工坊很大的动力!

甜蜜工坊将“细腻用心”及“无限创意”投入到甜品的制作中，...